File
Authors
Keywords
Cyclodextrin
Molecular inclusion
Flavor
Inclusion complex
Publisher
鳥取大学大学院工学研究科研究報告編集委員会
Content Type
Departmental Bulletin Paper
ISSN・ISBN
03858596
NCID
AN00174610
Journal Title
鳥取大学大学院工学研究科/工学部研究報告
Current Journal Title
鳥取大学大学院工学研究科/工学部研究報告
Volume
39
Start Page
9
End Page
16
Published Date
2008-12
Text Version
Publisher
Rights
鳥取大学大学院工学研究科
Citation
鳥取大学大学院工学研究科/工学部研究報告. 2008, 39,9-16
Department
Faculty of Engineering/Graduate School of Engineering
Language
English