| Title Transcription | ジョウマイ オヨビ ジョウマイ デンプン ノ トウカセイ ニツイテ
|
| Title Alternative | On the Saccharification of the Steamed Rice and the Steamed-Rice Starch
|
| Authors |
Umetsu, Masahiro
|
| Publisher | 鳥取大学学芸学部
|
| Content Type |
Departmental Bulletin Paper
|
| ISSN | 04935608
|
| NCID | AN00161710
|
| Journal Title | 鳥取大学学芸学部研究報告. 自然科学
|
| Current Journal Title |
The Journal of the Faculty of Education, Tottori University. Natural science
|
| Volume | 5
|
| Start Page | 34
|
| End Page | 38
|
| Published Date | 1954-12-20
|
| Text Version |
None
|
| Rights | 注があるものを除き、この著作物は日本国著作権法により保護されています。 / This work is protected under Japanese Copyright Law unless otherwise noted.
|
| Citation | 梅津 雅裕. 蒸米及び蒸米澱粉の糖化性について. 鳥取大学学芸学部研究報告. 自然科学. 1954, 5, 34-38
|
| Department |
Faculty of Regional Sciences/Graduate School of Regional Sciences
|
| Language |
Japanese
|