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ジョウマイ　オヨビ　ジョウマイ　デンプン　ノ　トウカセイ　ニツイテ 蒸米及び蒸米澱粉の糖化性について On the Saccharification of the Steamed Rice and the Steamed-Rice Starch 梅津, 雅裕 30537 ウメツ, マサヒロ Umetsu, Masahiro 30538 ウメツ, マサヒロ departmental bulletin paper 鳥取大学学芸学部 1954-12-20 鳥取大学学芸学部研究報告. 自然科学 5 34 38 The Liberal arts journal. Natural science AN00161710 04935608 https://repository.lib.tottori-u.ac.jp/records/1822 jpn 梅津 雅裕. 蒸米及び蒸米澱粉の糖化性について. 鳥取大学学芸学部研究報告. 自然科学. 1954, 5, 34-38 注があるものを除き、この著作物は日本国著作権法により保護されています。 / This work is protected under Japanese Copyright Law unless otherwise noted. metadata only access