コムギ近縁種の種子貯蔵タンパク質：構造の変異および製パン性への影響

WEKO3

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G31_15101A00462R

ファイル	ライセンス
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2013-11-02

公開日		2013-11-02
ファイル名		G31_15101A00462R.pdf
	本文URL	https://repository.lib.tottori-u.ac.jp/record/6588/files/G31_15101A00462R.pdf
	ラベル	要旨 : Summary
	オブジェクトタイプ	abstract
フォーマット		application/pdf
	サイズ	472.3 kB

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