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Prevention of tumor progression in inflammation-related carcinogenesis by anti-inflammatory and anti-mutagenic effects brought about by ingesting fermented brown rice and rice bran with Aspergillus oryzae (FBRA)

https://repository.lib.tottori-u.ac.jp/records/2001565
https://repository.lib.tottori-u.ac.jp/records/2001565
590ef9bd-b100-4c2d-ba92-9af361ce7395
名前 / ファイル ライセンス アクション
jff88_104907.pdf jff88_104907.pdf (1.4 MB)
license.icon
Item type デフォルトアイテムタイプ(フル)(1)
公開日 2024-12-23
タイトル
タイトル Prevention of tumor progression in inflammation-related carcinogenesis by anti-inflammatory and anti-mutagenic effects brought about by ingesting fermented brown rice and rice bran with Aspergillus oryzae (FBRA)
言語 en
作成者 Nemoto,Hideyuki

× Nemoto,Hideyuki

en Nemoto,Hideyuki
Tottori University

ja kakenhi 鳥取大学 15101

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Otake,Marina

× Otake,Marina

en Otake,Marina

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Matsumoto,Takahiro

× Matsumoto,Takahiro

en Matsumoto,Takahiro

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Izutsu,Runa

× Izutsu,Runa

en Izutsu,Runa
Tottori University

ja kakenhi 鳥取大学 15101

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Jehung,Jumond P

× Jehung,Jumond P

en Jehung,Jumond P
Tottori University

ja kakenhi 鳥取大学 15101

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Goto,Keisuke

× Goto,Keisuke

WEKO 499

ja Goto,Keisuke
kakenhi 鳥取大学 15101

en Goto,Keisuke
Tottori University

ja-Kana ゴトウ,ケイスケ

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尾崎,充彦

× 尾崎,充彦

WEKO 2976
研究者総覧鳥取大学 100000119
e-Rad_Researcher 40325006

ja 尾崎,充彦
kakenhi 鳥取大学 15101

en Osaki,Mitsuhiko
Tottori University

ja-Kana オサキ,ミツヒコ

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Mayama,Masafumi

× Mayama,Masafumi

en Mayama,Masafumi

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Shikanai,Masataka

× Shikanai,Masataka

en Shikanai,Masataka

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Kobayashi,Hiroshi

× Kobayashi,Hiroshi

en Kobayashi,Hiroshi

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Watanabe,Tetsushi

× Watanabe,Tetsushi

en Watanabe,Tetsushi

ja-Kana ワタナベ,テツシ

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岡田,太

× 岡田,太

WEKO 02845
研究者総覧鳥取大学 100000113
e-Rad_Researcher 00250423

ja 岡田,太
kakenhi 鳥取大学 15101

en Okada,Futoshi
Tottori University

ja-Kana オカダ,フトシ

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主題
言語 en
主題 Inflammation-related carcinogenesis
主題
言語 en
主題 Chemoprevention
主題
言語 en
主題 Tumor progression
主題
言語 en
主題 Metastasis
主題
言語 en
主題 Somatic mutation
主題
言語 en
主題 Fermented brown rice and rice bran with Aspergillus oryzae (FBRA)
内容記述
内容記述タイプ Other
内容記述 Fermented brown rice and rice bran with Aspergillus oryzae (FBRA) has shown chemopreventive effectiveness against inflammation-related carcinogenesis, by inhibiting inflammation. We found that Aspergillus oryzae is the main component of the anti-inflammatory effect of FBRA and that the intestinal flora is involved. Mice fed FBRA were found to have a lower tumor-forming rate than mice fed the basic diet. Tumor cell lines obtained from basic diet-fed mice metastasized to distant organs. By contrast, those from FBRA-fed mice acquired reduced metastatic capacity. Micronucleus testing detected somatic mutations in tumor cell lines directly established from primary tumors; these decreased in a dose-dependent manner in FBRA-fed mice. To determine whether FBRA ingestion induced systemic anti-mutagenicity, micronucleus testing was performed using reticulocytes in mice injected with typical mutagens. Mutations induced by these mutagens were suppressed in FBRA-fed mice. These results indicate that anti-inflammation and anti-mutagenicity induced by FBRA intake suppressed the inflammation-related carcinogenic process.
言語 en
出版者
出版者 Elsevier BV
言語 en
日付
日付 2021-12-22
日付タイプ Issued
言語
言語 eng
資源タイプ
資源タイプ journal article
出版タイプ
出版タイプ VoR
関連情報
関連タイプ isIdenticalTo
識別子タイプ DOI
関連識別子 https://doi.org/10.1016/j.jff.2021.104907
収録物識別子
収録物識別子タイプ EISSN
収録物識別子 22149414
収録物名
収録物名 Journal of Functional Foods
言語 en
巻
巻 88
開始ページ
開始ページ 104907
書誌情報 en : Journal of Functional Foods

巻 88, p. 104907, 発行日 2021-12-22
アクセス権
アクセス権 open access
権利情報
言語 en
権利情報 (C) 2021 The Author(s). Published by Elsevier Ltd. Published by Elsevier Ltd. This is an open access article under the CC BY-NC-ND license(http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/).
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