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アイテム
水産加工品に含まれるビタミンB12化合物の特徴
https://repository.lib.tottori-u.ac.jp/records/2001726
https://repository.lib.tottori-u.ac.jp/records/20017269ba40683-9798-4692-a781-0f31403c7771
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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本文 : Full Text (3.7 MB)
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要旨 : Summary (153.0 KB)
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審査結果要旨 : Summary of Thesis Review (550.6 KB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2024-09-13 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | 水産加工品に含まれるビタミンB12化合物の特徴 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | Characterization of vitamin B12 compounds in commercially available processed fishery products | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | スイサン カコウヒン ニ フクマレル ビタミンB12 カゴウブツ ノ トクチョウ | |||||||||||
| 言語 | ja-Kana | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ | doctoral thesis | |||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||
| 著者 |
山中,珠美
× 山中,珠美
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| 学位名 | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 学位名 | 博士(農学) | |||||||||||
| 学位授与機関 | ||||||||||||
| 学位授与機関識別子Scheme | kakenhi | |||||||||||
| 学位授与機関識別子 | 15101 | |||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 学位授与機関名 | 鳥取大学 | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 学位授与機関名 | Tottori University | |||||||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||||||
| 学位授与年月日 | 2024-09-13 | |||||||||||
| 学位授与番号 | ||||||||||||
| 学位授与番号 | 甲第840号 | |||||||||||
| 権利 | ||||||||||||
| 言語 | ja | |||||||||||
| 権利情報 | 注があるものを除き、この著作物は日本国著作権法により保護されています。 | |||||||||||
| 権利 | ||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 権利情報 | This work is protected under Japanese Copyright Law unless otherwise noted. | |||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||
