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アイテム / 日本麺用コムギにおける高分子量グルテニンサブユニット構成,タンパク質含有率が製麺適性に及ぼす影響 / G31_15101A00697R
G31_15101A00697R
ファイル | ライセンス |
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公開日 | 2018-06-22 | |||||
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ファイル名 | G31_15101A00697R.pdf | |||||
本文URL | https://repository.lib.tottori-u.ac.jp/record/6842/files/G31_15101A00697R.pdf | |||||
ラベル | 要旨 : Summary | |||||
オブジェクトタイプ | abstract | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 492.2 kB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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