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アイテム
ズワイガニの筋肉質および肝膵臓抽出液の加水分解前後におけるアミノ酸量の変化
https://repository.lib.tottori-u.ac.jp/records/1330
https://repository.lib.tottori-u.ac.jp/records/13301b206410-8e44-498d-8679-c859d375078e
| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2021-11-25 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | ズワイガニの筋肉質および肝膵臓抽出液の加水分解前後におけるアミノ酸量の変化 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Changes in Contents of Amino Acids before and after Hydrolysis of Muscle-Extracts and Hepatopancreas-Extracts obtained from Snow Crab | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| アクセス権 | ||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||
| タイトル（ヨミ） | ||||||
| その他のタイトル | ズワイガニ ノ キンニクシツ オヨビ カンスイゾウ チュウシュツ エキ ノ カスイ ブンカイ ゼンゴ ニオケル アミノサン リョウ ノ ヘンカ | |||||
| 言語 | ja-Kana | |||||
| 著者 |
宮川, 正美
× 宮川, 正美× 久城, 達也× 井上, 裕二× Miyagawa, Masayashi× Kushiro, Tatsuya× Inoue, Yuzi |
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| 著者所属 | ||||||
| 値 | 化学教室 | |||||
| 著者所属 | ||||||
| 値 | 化学教室 | |||||
| 著者所属 | ||||||
| 値 | 化学教室 | |||||
| 書誌情報 |
ja : 鳥取大学教育学部研究報告. 自然科学 en : The Journal of the Faculty of Education, Tottori University. Natural science 巻 36, 号 1-2, p. 27-34, 発行日 1987-12-26 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 鳥取大学教育学部 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 03715965 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00174585 | |||||
| 権利 | ||||||
| 権利情報 | 注があるものを除き、この著作物は日本国著作権法により保護されています。 / This work is protected under Japanese Copyright Law unless otherwise noted. | |||||
| 情報源 | ||||||
| 関連名称 | 鳥取大学教育学部研究報告. 自然科学. 1987. 36, 27-34. | |||||
